Las Marismas se están convirtiendo año a año en una zona eminentemente hortícola debido a sus maravillosas condiciones y suelo. De ahí que la coliflor sea uno de los productos “estrella” del invierno. Dedicamos gran parte de nuestros ricos suelos al cultivo de esta brassica, la cual se encuentra en los mercados más exigentes.
Nuestras coliflores están sometidas a los más estrictos estándares de calidad y supervisadas por nuestro departamento técnico especializado.
El tipo de recolección se hace de manera manual, siendo la principal premisa llevar el producto con toda su frescura a destino.
En cuanto a sus propiedades, esta verdura pertenece al género de las crucíferas como el brócoli y, como el resto de los integrantes de su familia, aporta grandes beneficios para la salud por su alta cantidad de antioxidantes.
